食堂吃瓠瓜20民工中毒(图)

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  本报讯 (记者 姜姝实习生杨李家)食堂买来瓠瓜清炒后给工人换口味,20民工食用后先后出现呕吐、腹泻的症状。前晚,江北人和立交桥附近一工地发生一起怀疑食物中毒事故。症状较重的4名民工于昨日凌晨被送往医院治疗,经医生初步诊断为食物中毒。

  工地食堂负责采购的一名女子告诉记者,瓠瓜是从附近一农贸市场买来给工人换口味的。1.5元一斤,共20斤,她用刀将瓜去皮,加油、姜等作料炒熟。

  女子称,工地的百余名工人都吃了瓠瓜,但只有十几人不适,她认为瓜没有问题。记者就此向渝北卫生局核实,该局工作人员称,目前他们尚未介入调查,原因是没有接到医院和工地方的报告,所以食堂是否具有卫生许可证,是否是食物中毒他们尚不明确。

  据悉,瓠瓜,又名瓠子,正常的瓜不苦。但味苦的瓜含有葱甙类化合物,食用后会刺激胃肠黏膜,引起头晕、恶心、呕吐、腹痛腹泻等中毒症状。到记者截稿时止,仍无工地负责人出面说明情况。

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